Yrkespaket inom hotell och turism

Yrkespaket med nivåer i ämnen från i huvudsak Hotell- och turismprogrammet.

Innehåll i yrkespaketen

Yrkespaketen är sammansatta av ett antal nivåer i ämnen. Läs mer om paketens innehåll och målen med utbildningen under respektive yrkespaket.

Hotell och reception – bas, 500 poäng

Yrkespaketet är utformat för arbete inom hotell och reception.

Paketkod: HTXAAE

Besöksnäringen
Besöksnäringen
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Logi och värdskap
Logi och värdskap
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Möten och event
Möten och event
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Servering
Servering
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Våningsservice
Våningsservice
Nivå Poäng
Nivå 1 100

Mål för utbildningen

Utbildningen syftar till att ge eleven:

  • förmåga att utföra arbete inom hotell, reception samt möten och event,
  • förmåga att kommunicera, bemöta och ge service till gäster och kunder i olika situationer utifrån behov och förväntningar,
  • färdigheter i servering,
  • kunskaper om besöksnäringens olika former av verksamheter, samt
  • förmåga att utföra arbetsuppgifter inom våningsservice.

Övrigt

För att uppnå villkoren för en gymnasieexamen behöver utbildningen kompletteras med ytterligare ämnesnivåer samt ett komvuxarbete eller ett gymnasiearbete.

Hotell och reception – påbyggnad konferensvärd, 600 poäng

Yrkespaketet är utformat för arbete med konferensverksamhet inom besöksnäringens olika mötesformer.

Paketkod: HTXABE

Aktiviteter och upplevelser
Aktiviteter och upplevelser
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Hållbar turism
Hållbar turism
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Logi och värdskap
Logi och värdskap
Nivå Poäng
Nivå 2 100
Möten och event
Möten och event
Nivå Poäng
Nivå 2 100
Nivå 3 100
Servering
Servering
Nivå Poäng
Nivå 2 100

Mål för utbildningen

Utbildningen syftar till att ge eleven:

  • förmåga att kommunicera, bemöta och ge service till gäster och kunder i olika situationer utifrån behov och förväntningar,
  • förmåga att planera, genomföra och utvärdera olika arrangemang utifrån kundens olika önskemål och behov,
  • förmåga att arbeta med hotellets olika avdelningar och inom konferensverksamhet,
  • kunskaper om planering och utförande av receptionsarbete,
  • kunskaper om ekoturism och hållbar turismutveckling, samt
  • förmåga att utföra serveringsarbete samt att presentera och sälja mat och dryck.

Övrigt

För att uppnå villkoren för en gymnasieexamen behöver utbildningen kompletteras med ytterligare ämnesnivåer samt ett komvuxarbete eller ett gymnasiearbete.

Hotell och reception – påbyggnad receptionist, 600 poäng

Yrkespaketet är utformat för arbete i reception inom olika former av logi, till exempel camping, kryssningsfartyg och olika sorters hotell. 

Paketkod: HTXACE

Hållbar turism
Hållbar turism
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Logi och värdskap
Logi och värdskap
Nivå Poäng
Nivå 2 100
Nivå 3 100
Möten och event
Möten och event
Nivå Poäng
Nivå 2 100
Resor och destinationer
Resor och destinationer
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Servering
Servering
Nivå Poäng
Nivå 2 100

Mål för utbildningen

Utbildningen syftar till att ge eleven:

  • förmåga att kommunicera, bemöta och ge service till gäster och kunder i olika situationer utifrån behov och förväntningar,
  • kunskaper om planering och utförande av receptionsarbete,
  • kunskaper om ekoturism och hållbar turismutveckling,
  • förmåga att utföra serveringsarbete samt att presentera och sälja mat och dryck,
  • förmåga att möta gäster med ett gott värdskap och god service i olika situationer, samt
  • kunskaper om resvägars och destinationers ändamål, möjligheter och utmaningar.

Övrigt

För att uppnå villkoren för en gymnasieexamen behöver utbildningen kompletteras med ytterligare ämnesnivåer samt ett komvuxarbete eller ett gymnasiearbete.

Turism och event – bas, 500 poäng

Yrkespaketet är utformat för arbete inom turism och event.

Paketkod: HTXADE

Aktiviteter och upplevelser
Aktiviteter och upplevelser
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Besöksnäringen
Besöksnäringen
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Hållbar turism
Hållbar turism
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Möten och event
Möten och event
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Nivå 2 100

Mål för utbildningen

Utbildningen syftar till att ge eleven:

  • kunskaper om besöksnäringens olika former av verksamheter,
  • kunskaper om besöksnäringens olika verksamheter, yrkesroller och arbetsuppgifter samt om lagar och andra bestämmelser,
  • förmåga att planera och leda aktiviteter utifrån olika målgruppers behov,
  • kunskaper om besöksnäringen nationellt och internationellt,
  • kunskaper om ekoturism och hållbar turismutveckling,
  • förmåga att kommunicera, bemöta och ge service till gäster och kunder i olika situationer utifrån behov och förväntningar,
  • kunskaper om besöksnäringens olika typer av anläggningar och miljöer för möten, samt
  • förmåga att agera serviceinriktat och ansvarsfullt samt att anpassa sitt språk utifrån olika situationer.

Övrigt

För att uppnå villkoren för en gymnasieexamen behöver utbildningen kompletteras med ytterligare ämnesnivåer samt ett komvuxarbete eller ett gymnasiearbete.

Turism och event - påbyggnad, 600 poäng

Yrkespaketet är utformat för arbete inom turism och event.

Paketkod: HTXAEE

Aktiviteter och upplevelser
Aktiviteter och upplevelser
Nivå Poäng
Nivå 2 100
Entreprenörskap
Entreprenörskap
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Marknadsföring inom besöksnäringen
Marknadsföring inom besöksnäringen
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Möten och event
Möten och event
Nivå Poäng
Nivå 3 100
Resor och destinationer
Resor och destinationer
Nivå Poäng
Nivå 1 100
Nivå 2 100

Mål för utbildningen

Utbildningen syftar till att ge eleven:

  • förmåga att planera, genomföra och utvärdera olika arrangemang utifrån kundens olika önskemål och behov,
  • kunskaper om nationella och internationella överenskommelser samt om lagar och andra bestämmelser som gäller hållbarhet inom turismnäringen,
  • förmåga att omvandla idéer till praktiska och målinriktade aktiviteter för att starta ett projekt eller fiktivt företag,
  • kunskaper om marknadsföring, försäljning och entreprenörskap inom besöksnäringen,
  • förmåga att kommunicera, bemöta och ge service till gäster och kunder i olika situationer utifrån behov och förväntningar,
  • kunskaper om resvägars och destinationers ändamål, möjligheter och utmaningar,
  • kunskaper om besöksnäringens påverkan på miljö,
  • förmåga att söka, analysera, kritiskt granska och värdera information,
  • förmåga att samla in information om resvägar och destinationer samt att granska rese- och destinationsinformation, samt
  • kunskaper om arbetsmiljö samt förmåga att arbeta säkert och ergonomiskt.

Övrigt

För att uppnå villkoren för en gymnasieexamen behöver utbildningen kompletteras med ytterligare ämnesnivåer samt ett komvuxarbete eller ett gymnasiearbete.